Яйця фаршировані лососем


Рецепт фаршированих яєць з копченим лососем - чудова ідея для святкового столу. Свіжий смак лосося та кропу робить закуску надзвичайно ароматною та апетитною!
Вам знадобиться:
яйця | 6 шт. |
лосось копчений | 150 г |
сир вершковий | 2 ст. л. |
майонез | 1 ст. л. |
кріп | |
сіль | |
перець чорний мелений | |
перець червоний солодкий |
Приготування:
1. Відварити яйця, охолодити та акуратно очистити від шкаралупи так, щоб не пошкодити білки. Розрізати на половинки і обережно відокремити жовтки в миску.

2. Жовтки розім′яти виделкою. Додати дрібно нарізаний лосось і кріп, вершковий сир, майонез. Перемішати всі інгредієнти в однорідну масу. Приправити сіллю та перцем.

3. Використовуючи ложку або кондитерський мішок, наповнити половинки білків начинкою з невеликою гіркою. Прикрасити фаршировані яйця шматочками лосося та кропу, злегка посипати червоним перцем. Таку закуску можна зберігати в холодильнику протягом двох днів під герметичною кришкою.

Смачного!

Схожі рецепти:

Ще немає схожих рецептів.
