Салат Капрезе | рецепт с фотографиями

Салат Капрезе

| 3050 |
Салат Капрезе

 

Вам понадобится:

помідоры 2 шт.
сыр моцарелла 1 шт. (150 г)
базилик свежий 1 пучок
масло оливковое 1 ст. л.
соль
перец черный молотый

Приготовление:

1. Помидоры помыть, нарезать кружочками примерно 0,5 см.

2. Шарик моцареллы порезать на кружочки, толщиной как помидоры.

3. На блюдо по очереди выложить кругом помидоры и сыр.

4. Приправить солью и черным перцем по вкусу, полить оливковым маслом (по желанию можно сбрызнуть 1 ч. л. бальзамического уксуса). Украсить листочками свежего базилика.

Помидоры и моцарелла - классическое сочетание в итальянской кухне. Такой салат непременно понравится ценителям здоровой пищи.

Приятного аппетита!


Поделится рецептом ⇒


Похожии рецепты:

каталог сайтів