Салат Греческий
![](../images/line.jpg)
![Салат Греческий Салат Греческий](../img_recipes/salat_gretskiy/main.jpg)
Вам понадобится:
огурец (большой) | 1 шт. |
помидоры | 3 шт. |
перец болгарский (средний) | 1 шт. |
лук красный | 0,5-1 шт. |
маслины консервированные | 15-20 шт. |
сыр фета | 150 г |
масло оливковое | 3 ст. л. |
сок лимона | 1 ст. л. |
чеснок | 1 зубок |
орегано сушеный | 1 ч. л. |
сахар | щепотка |
зелень свежая | |
соль | |
перец черный молотый |
Приготовление:
1. Огурец, помидоры, болгарский перец и лук почистить и тщательно помыть.
![](../img_recipes/salat_gretskiy/1.jpg)
2. Помидоры нарезать кубиками или дольками, огурец - тонкими кружочками или кубиками. Красный лук, можно заменить репчатым, нарезать тонкими кольцами или полукольцами. Сладкий перец нарезать также кубиками, а маслины, если они большого размера - пополам. Сыр фета порезать на кубики примерно 1х1 см. Зелень мелко порубить.
![](../img_recipes/salat_gretskiy/2.jpg)
3. Приготовить заправку для греческого салата. В небольшой посуде смешать оливковое масло, сок лимона (вместо сока можно добавить 1 ст. л. винного уксуса), сушеный орегано, сахар, соль и перец по вкусу. Тщательно перемешать вилкой.
![](../img_recipes/salat_gretskiy/3.jpg)
4. При желании до заправки можно добавить измельченный чеснок.
![](../img_recipes/salat_gretskiy/4.jpg)
5. Выложить нарезанные овощи и зелень в салатник, добавить заправку и аккуратно все перемешать. Сверху выложить сыр фета и посыпать щепоткой орегано.
![](../img_recipes/salat_gretskiy/5.jpg)
Приятного аппетита!
![](../images/line.jpg)
Похожии рецепты:
![](../images/line.jpg)
![](../images/line.jpg)