Салат Грецький | рецепт з фотографіями

Салат Грецький

| 3051 |
Салат Грецький

Вам знадобиться:

огірок (великий) 1 шт.
помідори 3 шт.
перець болгарський (середній) 1 шт.
цибуля червона 0,5-1 шт.
маслини консервовані 15-20 шт.
сир фета 150 г
олія оливкова 3 ст. л.
сік лимона 1 ст. л.
часник 1 зубок
орегано сушений 1 ч. л.
цукор дрібка
зелень свіжа
сіль
перець чорний мелений

Приготування:

1. Огірок, помідори, болгарський перець та цибулю почистити та ретельно помити.

Салат Грецький

2. Помідори нарізати кубиками або дольками, огірок - тонкими кружечками або кубиками. Червону цибулю, можна замінити ріпчастою, нарізати тонкими кільцями або напівкільцями. Солодкий перець нарізати також кубиками, а маслини, якщо вони великого розміру - навпіл. Сир фета порізати на кубики приблизно 1х1 см. Зелень дрібно посікти.

Салат Грецький

3. Приготувати заправку для грецького салату. В невеликій посудині змішати оливкову олію, сік лимона ( замість соку можна додами 1 ст. л. винного оцту), сушений орегано, цукор, сіль та перець до смаку. Ретельно перемішати виделкою. 

Салат Грецький

4. При бажанні до заправки можна додати подрібнений часник.

Салат Грецький

5. Викласти нарізані овочі та зелень в салатницю, додати заправку і акуратно все перемішати. Зверху викласти сир фета та посипати дрібкою орегано.

Салат Грецький

Смачного!


Поділитись рецептом ⇒


Схожі рецепти:

каталог сайтів