Салат Оселедець під шубою
| 
3047
| 
Вам знадобиться:
| оселедець (філе) | 2 шт. |
| буряк | 1-2 шт. |
| картопля | 2 шт. |
| морква | 2 шт. |
| цибуля | 1 шт. |
| яйця | 4 шт. |
| майонез | 200 г |
| сіль | |
| перець чорний мелений |
Приготування:
1. Картоплю та моркву відварити до готовності. В окремій каструлі відварити буряк. Овочі охолодити та почистити.
2. Натерти на крупній тертці окремо буряк, картоплю, моркву та варені яйця.
3. Оселедець (слабосолений) розділити на філе, порізати на дрібні кубики. Цибулю також нарізати кубиками.
4. На блюдо викласти шар картоплі, злегка посолити, поперчити та змастити майонезом. Наступним викласти шар оселедцю, зверху викласти цибулю, змастити майонезом. Викласти яйця (сіль, перець, майонез), моркву (сіль, перець, майонез), буряк. Верхній шар з буряком посолити, поперчити та щедро змастити майонезом. При бажанні шари можна повторити. Зверху салат прикрасити тертим жовтком або за своїм смаком.
5. Готовий салат покласти в холодильник на кілька годин для пропитки.
Смачного!
Схожі рецепти:
Ще немає схожих рецептів.
