Салат Капрезе
| 
4542
| 
Вам понадобится:
| помідоры | 2 шт. |
| сыр моцарелла | 1 шт. (150 г) |
| базилик свежий | 1 пучок |
| масло оливковое | 1 ст. л. |
| соль | |
| перец черный молотый |
Приготовление:
1. Помидоры помыть, нарезать кружочками примерно 0,5 см.
2. Шарик моцареллы порезать на кружочки, толщиной как помидоры.
3. На блюдо по очереди выложить кругом помидоры и сыр.
4. Приправить солью и черным перцем по вкусу, полить оливковым маслом (по желанию можно сбрызнуть 1 ч. л. бальзамического уксуса). Украсить листочками свежего базилика.
Помидоры и моцарелла - классическое сочетание в итальянской кухне. Такой салат непременно понравится ценителям здоровой пищи.
Приятного аппетита!
Поделится рецептом ⇒
Похожии рецепты:
