Салат Капрезе
| 
4552
| 
Вам знадобиться:
| помідори | 2 шт. |
| сир моцарелла | 1 шт. (150 г) |
| базилік свіжий | 1 пучок |
| олія оливкова | 1 ст. л. |
| сіль | |
| перець чорний мелений |
Приготування:
1. Помідори помити, нарізати кружечками приблизно 0,5 см.
2. Кульку моцарелли порізати на кружечки, товщиною як помідори.
3. На блюдо по черзі викласти колом помідори та сир.
4. Приправити сіллю та чорним перцем до смаку, полити оливковою олією (за бажанням можна збризнути 1 ч. л. бальзамічного оцту). Прикрасити листочками свіжого базиліку.
Помідори та моцарелла - класичне поєднання в італійській кухні. Такий салат неодмінно сподобається поціновувачам здорової їжі.
Смачного!
Поділитись рецептом ⇒
Схожі рецепти:
